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Notre hôtel, imprégné
de l'ambiance du quartier des Chartrons, haut lieu de négoce
du vin, est situé dans les anciens chais de la célèbre
maison Ginestet. Ainsi, vous pourrez découvrir notre
quart d'hectare de vigne, notre vieux pressoir en bois, des
barriques disposées de ci de là et également
plusieurs personnages en cire vêtus des habits des confréries.
Entre les gravures représentant
des scènes de vendanges et des rondeaux qui célèbrent
le nectar régional, vous pourrez déguster à
la brasserie Chais Saint Louis comme au bar la séléction
des grands vins Mercure. Notre sommelier est intarissable
à propos des vins de la région et vous propose
lors de votre passage de vous faire visiter sa cave où
il vous fera découvrir avec plaisir plus de 70 grands
noms du vin. Au programme : initiation aux arômes du
vin et dégustation autour d'un « mâchon
». Nous vous proposons également régulièrement
des visites de châteaux et de chais.
"L'abus d'alcool
est dangereux pour la santé."
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